ちびはぜ日記

何日か前からちびはぜがスイカを食べた後の白いところ食べたい、と言い出しました。もったいないばあさんの絵本を読んで書いてあったらしいのです。
そういえば熊本では食べたけど久しく食べてないなあと思いました。
すると今週のケンミンショーで「熊本人はみんなが捨てているスイカの皮を食べる」と番組の頭で紹介されました。そっかー！！スイカの皮を漬物にする文化は熊本独自のものだったんだ、と初めて知りました。
ちょうどスイカがあるので、試しにやってみるか、と塩漬けしたところ・・・ちびはぜはニコニコ顔で美味しい！と食べ始めました。私はやっぱり△ですけど。
おとうさんは「スイカじゃなくて漬物と思えば美味しい」と言っていました。これは多少気を使ったコメントでしょう（笑）。
ちびはぜは「また作って」と言います。うーん不思議。