手打ちうどん
手作り展の中のレストランで食べる手打ちうどんを教わったおとうさん。家でもちびはぜと一緒にチャレンジです。
ちびはぜはおとうさんがまとめた生地を喜んで足で踏み続け、生地をのばすのを手伝ったりしました。手間も力も必要で手打ちうどんを作るのって結構大変そう。
お昼ごはんに間に合ってくれたので私もいただきました。こしがあって手打ちならではの美味しさでした。
おとうさんの感想「粉をまとめるのが難しかった。蕎麦はもっと難しいんだろうなあ」。
蕎麦にも挑戦する気なのか、と思いつつちょい期待。