大量だ～。
叔父から生わかめが送ってきました！漁師のお友達の船に乗ってとってきたのをそのまま送ってくれたみたいです。まあびっくり。茎もついているしめかぶもついています。小あじもついでに入っていました。
珍しいしたくさんあったので、近所の方やお友達におすそ分けしました。
叔父によると、生だからすぐに洗って熱湯に湯通しして、塩をまぶして冷蔵庫保管でもいいし、干してからからにしてもいいし、とのこと。天気が悪かったので塩をまぶして保管することにしました。めかぶの時にいつも思いますが、湯通しするとさっと青く色が変わるので楽しくなります。
小あじはから揚げにして早速食べました。海の幸は大好き、大好き。
コメント
すごい・・すご過ぎ・・これだけあると迫力だわ(^^ゞ
私海藻類大好きなので、すごくうらやましいです～。でも、魚はさわれません(^_^;)情けない。
投稿者: ゆーママ | 2007年03月12日 14:31
ゆーママさんへ すごいでしょ？分けて配るのも大変でした^^。
海藻類っていいですよねー。私も大好き！味噌汁にめかぶを入れるのが結構好きですね。トロトロで･･･。
魚は小さければ大丈夫だけど大きい時はダンナに頼んでます。目がギョロっとしているとさわるの苦手^^;。
投稿者: はぜどん | 2007年03月12日 21:34
この根昆布は今の時期うちのほうにもいっぱい出るのよ
そしてどこからか必ず「いっぱい貰ったんだけど手伝って」とおすそ分けが舞い込んできます
ゆでるとほんとなんでこんなに色が違うの？って思っちゃいますよね
ねばねばが体によさそう
投稿者: かとぺー | 2007年03月13日 06:41
かとぺーさんへ わーい、お元気ですか。かとぺーさんの所は毎年もらえるのですか。うらやましい環境ですね！やっぱり出るところでは大量に出るんですね。今だけですものね。
市販のよりもねばねばが多い気がします。体によさそうですよね^^。
投稿者: はぜどん | 2007年03月13日 08:30